O PROJEKCIE

Celem projektu jest wykorzystanie żywych komórek drożdży Y. lipolytica i D. hansenii oraz pozyskanych z nich enzymów i toksyn killerowych do otrzymywania handlowych preparatów przydatnych w przemyśle żywnościowym, paszowym i agrotechnice.

 

AKTUALNOŚCI

• Konferencja naukowa prezentująca wyniki i osiągnięcia projektu28 maja 2015

  Szanowni Państwo, serdecznie zapraszamy do wzięcia udziału w organizowanej przez Katedrę Technologii Surowców Zwierzęcych i Zarządzania Jakością Wydziału Nauk o Żywności Uniwersytetu Przyrodniczego we Wrocławiu Konferencji Naukowej, na której zostaną zaprezentowane wyniki i osiągnięcia projektu: „ Wykorzystanie drożdży Y. lipolytica i D. hansenii, enzymów oraz toksyn killerowych do otrzymywania preparatów przydatnych w przemyśle i agrotechnice” (POIG.01.03.01-02-080/12)   […]
• Chemistry for Agriculture1 grudnia 2014

  Podczas XXXIX Międzynarodowego Seminarium Naukowo-Technicznego „Chemistry for Agriculture” odbywającego się w dniach 23-26.11.2014 w Karpaczu dr Marek Szołtysik zaprezentował założenia i spodziewane wyniki projektu “Wykorzystanie drożdży Y. lipolytica i D. hansenie, enzymów oraz toksyn killerowych do otrzymywania preparatów przydatnych w przemyśle i agrotechnice (POIG.01.03.01-02-080/12). Zaprezentowane zostały również postery o zastosowaniu funkcjonalnych preparatów białkowo-mineralnych w przemyśle […]
• Young Scientists Towards the Challenges of Modern Technology28 września 2014

  Grzegorczyk Monika podczas 9th International PhD Students and Young Scientists Conference Young Scientists Towards the Challenges of Modern Technology odbywającej się na Polytechnic Warszawskiej w dniach 22-24 Września 2014 przedstawiła poster z wynikami projektu – Selection of the most suitable pH adjuster in the cultures of Debaryomyces hansenii killer yeast. Więcej o konferencji
• Konferencja promująca projekt16 września 2014

  Zapraszamy na konferencję naukową w ramach projektu „Wykorzystanie drożdży Y. lipolytica i D.  hansenii, enzymów oraz toksyn killerowych do otrzymywania preparatów przydatnych w przemyśle i agrotechnice” (POIG.01.03.01-02-080/12) nt. DROŻDŻE NIEKONWENCJONALNE I MOŻLIWOŚCI ICH PRZEMYSŁOWEGO WYKORZYSTANIA która odbędzie się w dniu 26 września 2014 r w Hotelu Radisson Blu przy ul. Jana Ewangelisty Purkiniego 10 we […]
• XLVIII Międzynarodowe Sympozjum Mikrobiologia a Ochrona Środowiska14 września 2014

  W dniach 07-10 Września 2014 w Warszawie podczas XLVIII Międzynarodowego Sympozjum Mikrobiologia a Ochrona Środowiska pod patronatem Marszałka województwa Mazowieckiego zostały przedstawione wyniki projektu. tytuł prezentacji:  Drożdże jako potencjalne biologiczne środki ochrony roślin
• 16th European Congress on Biotechnology21 lipca 2014

  Wyniki projektu zostały przedstawione przez dr Xymenę Połomską podczas 16th European Congress on Biotechnology który odbywał się w Edynburg (Wielka Brytania) w dniach 13-16.07.2014.   Selection of preservation conditions for Debaryomyces hansenii yeasts killer toxins.   Więcej o kongresie
• 6th International Conference on the Quality and Safety in Food Production Chain30 czerwca 2014

  W dniach 26-27.06.2014 we Wrocławiu pracownicy projektu zaprezentowali jego wink podczas 6th International Conference on the Quality and Safety in Food Production Chain. tytuł prezentacji:Improving of nutritional value of yoghurt with chelating biopeptides

«1»